إشكاليات قطاع المخابز والحلويات

نص السؤال :

لضمان استدامة وجودة قطاع المخابز والحلويات وحماية حقوق المستثمرين والمهنيين والمستهلكين على حد سواء، أشارت الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات إلى الحاجة الملحة لتاطير وتنظيم القطاع بشكل واضح. كما شددت على ضرورة فتح حوار جاد ومسؤول مع مختلف الأطراف المعنية لمناقشة المشاكل العميقة التي يعاني منها القطاع، وعلى رأسها ارتفاع تكلفة المواد الطاقية وتأثيراتها المباشرة على تكاليف الإنتاج، إضافة إلى ضرورة إدماج القطاع غير المهيكل بشكل يضمن المنافسة الشريفة ويحد من الفوضى التي تؤثر سلبا على السوق الوطنية. وبناء عليه، أسائلكم السيد الوزير المحترم عن، الإجراءات التي تعتزم وزارتكم اتخاذها من اجل حماية مختلف الفاعلين في هذا القطاع.