الذبائح غير المراقبة بيطريا بالأسواق الأسبوعية

نص السؤال :

لاسلم عليكم ورحمة ا وبركاته، وبعد لاسيد لاوزير لامحترم، يعرف لامغرب في كل جماعاته، لسيما ذات لاطابع لاقروي، تنظيم مئات لاسواق لاسبوعية وعلى مدار كل أيام لاسبوع، وتشهد هذه لاسواق إقبلا وحركية تجارية مهمة، كما تعتبر مجلا لاتزود لامنتظم للف لامواطنين بمختلف لامواد لاستهلكية لاساسية، من خضر وفواكه وأسماك ولحوم وغيرها، لإ أن هذه لاسواق تعرف فوضى من حيث تنظيم لاروقة وعرض لاسلع، ودون مراعاة لشروط لاسلمة لاصحية. وقد بدا واضحا في لاسنوات لاخيرة تراجع وضعف بل وأحيانا انعدام أي مراقبة بيطرية بلاعديد من هذه لاسواق، وهو ما يفتح لاباب على مصراعيه لبيع ذبائح غير سليمة، ول تحترم لاموصفات لامطلوبة، وهو ما تم ضبطه مرارا وتكرارا، بلاضافة لغياب لاحدود لادنيا لشروط لانظافة في مجازر جل هذه لاسواق، لغياب شبكات لاماء ولاصرف، وتراكم فضلت وبقايا لاذبائح. لذا نسائلكم لاسيد لاوزير لامحترم: - عن مدى متابعة مصلاحكم لهذه لاوضعية لامهددة لصحة وسلمة لامستهلكين وعما قمتم أو ستقومون به لمعلاجتها؟