جودة اللحوم البيضاء

نص السؤال :

و عد، نتوجه إليكم، السيد الوز ر، ذا السؤال الشفوي الآ ي، لنفتح معكم النقاش حول جودة ال وم البيضاء ببلادنا، ومدى توفر ا ع الشروط ال ية عند تناول ا، وعلاقة ذلك ب ة المس لك ن. وإذ أنقل إليكم، السيد الوز ر، قلق الكث من المس لك ن ذا الباب، فإن أتطلع إ معرفة طبيعة الإجراءات ال تتخذو ا من أجل طمأنة الرأي العام شأن جودة ال وم البيضاء ال س ل و ا، و نفس الآن الإطلاع ع التداب ال يتم ع ا معا ة مجموعة من الاختلالات ال عرف ا قطاع تر ية الدواجن ببلادنا و سو ق ا، وأساسا ما يتعلق ب سو ق دجاج البيض المصاب بالشيخوخة، الذي أكدت مجموعة من الدراسات عدم صلاحيته للاس لاك ال شري، و ل بأسف الاستمرار سو قه لاسيما الأسواق المتواجدة بالأحياء الشعبية بالمدن و البوادي بحوا 10 در م للدجاجة الواحدة، و و أمر ستغر ه. وتبعا لذلك، فإننا س سمحكم، السيد الوز ر، بطرح سؤال شفوي يتعلق بجودة ال وم البيضاء والاستمرار سو ق دجاج البيض المصاب بالشيخوخة ؟