مخاطر توجيه الدجاج البياض الشائخ نحو الاستهلاك بالأسواق العمومية والأسبوعية

نص السؤال :

تعرف مجموعة من الأسواق العمومية والأسواق الأسبوعية، ظاهرة تسويق الدجاج البياض الشائخ وذلك خارج المجازر الصناعية، وتوجيهه نحو الاستهلاك تحت اسم الدجاج "الكروازي". هذا ما يشكل خطرا من جهة على صحة المستهلك الذي يقبل عليها نظرا لانخفاض أسعارها، ومن جهة ثانية على قطعان دجاج اللحم، لكون تركيبة أعلاف دجاج اللحم تختلف عن تركيبة أعلاف الدجاج البياض، حيث تنعدم فيها البروتينات الضرورية لجسم الإنسان، كما يعيش لأكثر من سنة ونصف محبوسا في أقفاص، إضافة لكونه معرض للإصابة بفيروس يهدد قطعان دجاج اللحم. لذا نسائلكم السيد الوزير المحترم: - هل من تدابير للتصدي لبيع الدجاج البياض الشائخ؟ - هل من تدخل عاجل للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية؟