تتبع مسار الخضر والفواكه وضمان جودتها وسلامتها الصحية بالأسواق الوطنية

نص السؤال :

كشف الرأي الأخير لمجلس المنافسة رقم ر/24/2، عن ضعف كبير في تتبع مسار المنتجات الموجهة للاستهلاك الداخلي، مع تسجيل نسب مرتفعة من الضياع والتلف (تتراوح بين 20% و40%) بسبب غياب التجهيزات اللوجستية وضعف الرقابة الصحية. لذا نسائلكم، السيد الوزير المحترم، عن: - الإجراءات التنسيقية لفرض معايير صارمة لتتبع مسار المنتجات من الضيعة إلى المستهلك. - خطة الوزارة لتجهيز الأسواق بمنصات لوجستية حديثة للتبريد والتلفيف للحد من الهدر الغذائي. - التدابير المتخذة لضمان مطابقة المنتجات المحلية لمعايير السلامة الصحية والجودة.