تطوير تقنيات محلية في مجال تقليل نسبة السكر في العصائر والمشروبات

نص السؤال :

يقتضي تطوير تقنيات مبتكرة لتقليل نسبة السكر في العصائر والمشروبات إشراك البحث العلمي والجامعات في إيجاد حلول محلية تتلاءم مع خصوصيات السوق المغربي. هذا يفتح المجال أمام التعاون بين المؤسسات الأكاديمية والقطاع الصناعي لتعزيز الابتكار الوطني. لذا أسائلكم، السيد الوزير، عن البرامج البحثية التي أطلقتها وزارتكم لدعم تطوير تقنيات محلية في مجال تقليل نسبة السكر في العصائر والمشروبات، وكيف يتم ربط نتائج هذه الأبحاث بالقطاع الصناعي لضمان استفادة المواطنين من منتجات صحية وآمنة.