جودة وسلامة الخبز المستهلك ببلادنا والخطورة التي يسببها الدقيق الأبيض على صحة المستهلكين

نص السؤال :

مجلس النواب الر اط : 5/2/2021 فر ق العدالة و التنمية الرقم :22919 إ السيد وز ر الفلاحة والصيد البحري والتنمية القرو ة والمياه والغابات تحت إشراف السيد رئ س مجلس النواب ا م الموضوع : سؤال كتا ي جودة وسلامة ا المس لك ببلادنا وا طورة ال سب ا الدقيق الأبيض ع ة المس لك ن السلام عليكم ورحمة الله و ر اته، و عد، السيد الوز ر ا م، و عد، علاقة بالموضوع أعلاه، فقد سبق أن أثارت عض جمعيات حماية المس لك أن مادة ا ال س لك ا المغار ة بك ة تنقص ا ا ودة والسلامة س ب مخالفات تمس مختلف السلسلة الإنتاجية انطلاقا من المادة الأولية مرورا بالمطاحن وا ابز ونقط التخز ن والتوز ع والبيع. ومن ب ن ذه الاختلالات مثلا استعمال القمح المعدل وراثيا بدل القمح العادي الأصيل، استعمال ا م ة الكيميائية والماء المشبع بال لور وز ادة مواد إضافية الم والسكر، و سبة المبيدات ا شر ة المستعملة لإنتاج القمح وأثناء تخز نه وتص يعه، إضافة إ شروط وظروف التوز ع والنقل والبيع. وعليه السيد الوز ر، سائلكم عن نجاعة تدخلكم ذا ا ال ومعالم خطتكم لضمان أن ي ون دقيقنا وخ نا با ودة والسلامة المطلو ة.